魔法のように豊かな味をプラスしてくれる清浄院の純昌(スンチャン:순창)調味料たっぷりのサムジャンです。黄金色に焼いてそのまま食べても美味しい豚バラ肉や首肉にサムジャンをたっぷりつけると、塩味と風味が加わり、いつも欠かせない永遠の味方です。 また、しっとり透明によく蒸したキャベツにご飯を乗せてサムジャンを一つまみ塗ると、肉がなくても美味しいサムギョプサルが完成します。おいしいサムギョプサムの秘訣であるスンチャンの薬味たっぷりのサムジャンでおいしいサムギョプサムをお楽しみください。