清浄源順昌(チュンチャン:순창)玄米100%太陽草チャルチョコジャンは、コチュジャンの熟成過程で玄米が自然に発酵され、味が深くて豊かです。コチュジャンの熟成過程で玄米が自然に発酵し、コチュジャンの深くてすっきりとした味はそのままに、玄米の健康的な味まで摂ることができるコチュジャンです。 特に、太陽草チャルコチュジャンはコチュジャンの色とツヤがよく、炒め物、チゲ、和え物などどんな料理にもよく合い、簡単に調理することができます。