冴岳醤のラー油は、ご家庭でも専門店でも少量加えるだけで、深いコクのある辛味と香りを手軽にお楽しみいただけます。 長い伝統を持つ冴岳醤のラー油は、より良いラー油を作るために厳選された原料を仕入れから製造、出荷まで厳重に管理し、品質向上のためのたゆまぬ研究と努力で作り上げたこだわりのフレーバーオイルです。 より美味しい料理を楽しみたい消費者の嗜好に合わせ、下記のように様々な料理に冴岳醤ラー油を加えることで、独特の風味とより洗練された料理を楽しむことができる。