오뚜기 미향은 서양의 쿠킹와인, 중국의 요리주, 일본의 맛술과 같은 용도로 알코올이 소량 함유되어 한국인의 입맛에 맞게 만들어진 쿠킹소스입니다. 오뚜기 미향을 사용하시면 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 육류를 연하게 해주며 생선의 비린내 및 부스러짐을 막아줍니다. 또한 밥류의 윤기와 감칠맛을 더해주고 면류의 국물맛을 담백하게 해줍니다.